【掌握國中理化關鍵基礎】原子、分子怎麼分?一篇搞懂理化微觀世界與化學式!
原子、分子傻傻分不清楚?別怕!這篇是專為國二理化設計的微觀世界懶人包。
如果你覺得「理化」很難,通常是因為我們看不見它。固體、液體、氣體我們看得到,但要想像它們是由無數顆小球組成的,真的需要一點想像力。這篇文章將利用最直觀的「樂高積木」比喻,幫你搭建起微觀世界的框架。無論是考試還是寫作業,這套邏輯都能讓你無往不利!
讀完這篇文章,你將能夠:
-
秒懂差異:清楚分辨原子、分子、元素與化合物。
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破解陷阱:知道化學式中 O₂和 2O 到底哪裡不一樣。
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微觀視角:從分子的角度重新理解「物理變化」與「化學變化」。
一、萬物的基礎:什麼是原子 (Atom)?
如果把世界上的物質不斷切分,切到最後不能再用普通化學方法分割的最小單位,就是「原子」。
想像原子就是一顆顆的「樂高積木」。
樂高積木有紅的、藍的、長條的、方形的,每一種顏色形狀代表一種原子(例如:碳原子、氧原子)。在化學反應中,這些積木不會消失,也不會憑空變出來,它們只是被「拆開」然後「重新組裝」成新的形狀。這就是著名的道耳頓原子說的核心概念。
原子的內部構造:積木裡還有東西?
雖然我們說原子是積木,但科學家後來發現,這顆積木並不是實心的!它內部還有更小的零件:
- 原子核 (Atomic Nucleus):位於中心,體積極小但重量超重。由帶正電的「質子」和不帶電的「中子」擠在一起組成。
- 電子 (Electron):帶負電,在原子核外面飛快地繞圈圈,體積很大但重量輕到可以忽略。
考試重點記憶法:
- 原子的大小:看外面跑的電子範圍。
- 原子的重量:看中間的原子核(質子+中子)。
原子的三種基本粒子
一開始先發現了電子,它們只散佈在這些積木的表面上,積木有多大顆,電子移動的範圍就越大。而且這些電子身上帶著負電,也幫助我們觀察到它。
再來發現了積木的中間,有一個很小且質量很大的區域,他就是我們知道的”原子核”。原子核中觀察到了帶正電的粒子,科學家們把它稱作質子。後來才又發現,原來原子核不是只有質子,還有一種不帶電且跟質子一樣重的粒子存在,名為中子。
有趣的是,小小的原子核中雖然包含了質子跟中子,但是它們佔了幾乎整顆原子的重量。
整體來說,一個積木(原子)的大小,取決於它的外圍表面上有多少電子、電子移動的範圍有多大;而一個積木(原子)的重量,取決於它的中心有多少質子跟中子。
將整個足球場視為一個原子,你會看到電子在最外圍跑,而足球場的中央有顆雞蛋大小的原子核,裡面裝了質子跟中子,但是它卻代表了整個原子的重量。
在這裡我們為了方便同學於後續理解,將積木的外層看作是電子的分佈區域;積木上方的圓凸點視為質子;積木的裡面則是中子,要翻過來我們才能看到。
這裡我們舉例一個積木鈹原子Be,它有四個電子、四個質子、以及五個中子。
同位素
科學家在慢慢挖掘各式各樣的積木原子時,發現了有些積木的表面看起來是一樣的(質子數、電子數相同),但是重量卻不同! 仔細確認後才知道,原來是內部的中子數量不一樣! 我們把這種,僅只有中子數不同,質子數、電子數相同的原子積木,稱為同位素。
就以積木鈹原子Be來說,曾被發現過的其中一種同位素,只有3個中子。
這些同位素積木除了中子數量不同(因此重量也不同),他們的化學性質跟原本的原子一樣。
以下幾個原子的資訊要記得:
-
原子的質子數與電子數一樣多 (質子數 = 電子數),因此是電中性的。
-
原子的重量為質子+中子 (質量數 = 質子數+中子數)。
-
表面的電子可以自由移動(拿到別人的或是給別人),當質子數與電子數不同時,此時稱此積木為 “離子”。如果電子比質子少,就是正離子;如果電子比質子多,就是負離子。
元素週期表
在發現這些形形色色的積木原子後,從門德列夫開始,經過科學家們陸續的努力,以原子中的質子數量進行排序,並且考量了他們的化學性質後,完成了如今我們所看到的元素週期表。前面所介紹的鈹原子,因為具有4個質子,原子序為4,所以在元素週期表上的第4個位置。
圖片出處: 桌遊設計融入化學課程–以元素週期表概念為例
週期表的元素依原子序由小到大,由左至右,由上而下排列,每一縱行稱為族,共分為1∼18族,週期表左側及中間是金屬元素,同族的元素通常具有相似的化學性質。每一橫列稱為週期,共有七個週期,每一週期的元素,性質由左而右呈現出規律性的變化。
例如,在週期表最左側的1A族、又稱為鹼金族,質地柔軟且有很高的活性,喜歡跟水或氧氣反應結合,所以通常會被保存在能與空氣隔絕的油當中。而在週期表最右側的18族、又被稱為惰性氣體,他們則喜歡自己一個人待著。
冷知識:你會觀察到元素週期表上的原子重量有小數點,其原因是同位素的存在,所以重量會以自然界分布的比例進行加權計算。
二、為什麼需要「分子」?原子不能自己存在嗎?
這是國中生最常卡關的地方:「既然有了原子,為什麼還要發明分子?」
因為大部份的原子都很怕孤單(不穩定)!
除了少數像「氦氣、氖氣」這種獨行俠(惰性氣體)可以自己一顆原子悠哉飄浮外,絕大多數的原子(如氧、氫)單獨存在時非常不穩定。它們必須找伴侶「牽手」,兩兩結伴或成群結隊,才能穩定地存在於自然界中。
這種「原子牽手後組成的穩定小團體」,不僅能獨立存在,還能表現出該物質特性的單位,我們就稱為「分子」。
【超級比一比】原子 vs 分子
這張表請務必存下來,考試判斷題最愛考這裡:
原子、分子比較表
| 比較項目 | 原子 (Atom) | 分子 (Molecule) |
|---|---|---|
| 定義 |
構成物質的化學反應最小單位。 |
保有物質特性的最小單位。 |
| 樂高比喻 |
單獨的一塊積木(如一塊紅磚)。 |
積木組成的成品(如一台積木車)。 |
| 能否再分割? |
化學反應中不能再分(除非用核反應)。 |
可以!化學反應就是把分子拆成原子。 |
| 常見例子 |
氧原子 (O)、氫原子 (H) |
氧氣 ( O₂)、水 (H2O) |
三、從微觀看世界:物理變化 vs 化學變化
學會原子與分子後,我們終於可以解開「物質變化」的真相了。這也是會考常見的觀念題!
1. 物理變化 = 分子距離改變(積木沒拆開)
例子:水結成冰、水煮沸變成水蒸氣。
微觀解釋:水分子(H2O)本身沒有被破壞。只是分子和分子之間的距離變近或變遠了。就像一群人本來手牽手(固體),後來散開各自跑(氣體),但每個人(分子)還是原本的自己。
2. 化學變化 = 原子重新排列(積木拆掉重組)
例子:氫氣燃燒變成水、鐵生鏽。
微觀解釋:原本的分子被打碎了!原子們互相交換舞伴,組成了全新的分子。例如氫氣($H_2$)和氧氣( O₂)拆開,重新組合成水分子(H2O)。這產生了全新的物質。
四、如何幫物質分類?物質的家族分類:純物質與混合物
有了積木(原子)和成品(分子)的概念,我們就能幫世界上的物質分類了。請依照下圖的邏輯來記憶:
物質 (Matter):佔有空間、具有質量的東西。
純物質 (Pure Substance):只有「一種」成分,性質固定(如沸點固定)。
- 元素 (Element):只由「同一種原子」組成的團隊,例如:氧氣 ( O₂)、金 ($Au$)、氦氣 ($He$)。雖然氧氣是兩個原子,但都是氧,所以是元素。
- 化合物 (Compound):由「不同種原子」依固定比例組成的團隊。例如:水 (H2O) 永遠是2個氫配1個氧。二氧化碳 ($CO_2$) 永遠是1個碳配2個氧。
混合物 (Mixture):由兩種以上的純物質混在一起,比例不固定。
- 例如:糖水 (糖+水)、空氣 (氮氣+氧氣+其他)、合金,混合物沒有固定的沸點。
以上的元素跟化合物,皆屬於我們所知道的純物質。而混合物則是由兩種以上的純物質混合而成的,其成分比例不固定。例如食鹽水,其為水(H2O)跟食鹽(NaCl)的混合。
五、怎麼看懂化學式?
那麼化合物的比例應該如何表達呢? 科學家們約定了統一的傳達方式 — 化學式。
以水分子為例,一個水分子包含兩個氫原子與一個氧原子,原子個數以下標的方式呈現;如果原子數量只有1個,可以省略1。若想要表示水分子的個數,如三個水分子,則標示在分子的前面。
我們再來練習以下的葡萄糖分子化學式的解讀:這裡有五個葡萄糖分子,每個分子是由六個碳原子、十二個氫原子,以及六個氧原子所組成的。
那麼我們再進一步想想,如果想要組合出這五個葡萄糖分子,我們應該準備多少種積木,各幾個呢? 沒錯,我們總共會需要三種積木,分別為碳(C)、氫(H)、氧(O)。其中,碳積木需要56=30 個;同理氫積木需要60個、氧積木需要30個。
當原子以不同的比例組合成化合物後,這些化合物可能會有完全不一樣的狀態,可能有各種的顏色、三態變化、甚至不同的氣味,也因此造就了這麼多樣的世界。
在此僅簡易的介紹了原子、分子、化合物的概念,還有很多概念跟介紹,會再慢慢地分享唷!
重點總結:
●名詞整理:
| 名詞 | 說明 | 範例 |
|---|---|---|
| 原子 |
化學反應的最小單位,由質子、中子、電子組成。為電中性。 |
H、O、Na |
| 分子 |
由兩個或以上原子組成的單位。 |
O₂、H₂O、CO₂ |
| 元素 |
屬於純物質,由相同種類原子組成。 |
He、O₂、Al |
| 化合物 |
屬於純物質,不同種類原子以固定比例組成。 |
H₂O、CO₂、NaCl |
| 純物質 |
成分固定,只含一種元素或一種化合物 |
O₂、H₂O |
| 混合物 |
由兩種以上純物質混合,比例不固定 |
空氣、食鹽水 |
● 重點回顧:
-
原子是化學反應的最小單位。在進行反應時只會重新排列組合,不會無中生有。
-
同位素是中子數不同的同一元素原子。
-
化合物的比例與個數透過化學式表達。比例以下標呈現,個數寫在最前面。
六、破解化學式陷阱:數字寫前面跟後面差在哪?
這是理化考試最容易扣分的地方!請一定要搞清楚「係數」和「下標」的意義。
以氧原子為例,我們來看看 O、 O₂、2O、2O₂ 分別代表什麼:
| 符號 | 意義(白話文翻譯) | 圖解想像 |
|---|---|---|
| O |
1個氧原子 |
1顆紅積木 |
| 2O |
2個「分開」的氧原子 |
2顆紅積木,散落在地上(沒組裝) |
| O₂ |
1個氧分子 (由2個氧原子結合) |
2顆紅積木扣在一起,變成一組 |
| 2O₂ |
2個氧分子 |
2組扣好的積木 |
結論:小的數字(下標)代表這組積木用掉幾顆原子;大的數字(係數)代表有幾組這樣的積木。
國中理化學習常見問題 (FAQ)
Q1:空氣是化合物還是混合物?
空氣是混合物。因為它是由氮氣、氧氣、氬氣等多種氣體混合而成,且比例不是完全固定的(例如山上氧氣較稀薄)。
Q2:只有一顆原子算分子嗎?(例如氦氣 He)
在國中階段的定義中,通常這稱為「單原子氣體」或直接視為元素原子。嚴格來說,分子通常指兩個以上原子結合,但因為惰性氣體(如氦 He、氖 Ne)一顆原子就能表現出氣體性質,有時也會被視為「單原子分子」,這點在考試時需看題目上下文,但最保險的說法是它們是「以單原子形式存在的元素」。
Q3:O3(臭氧)和 O₂(氧氣)是同一種東西嗎?
不是!雖然它們都是由「氧原子」組成,但因為組合數量不同(3個 vs 2個),結構不同,所以是完全不同的兩種物質,性質也不同(一個能呼吸,一個有毒)。它們互為「同素異形體」。
Q4:只有一個原子也可以算是分子嗎?
不算,分子必須由兩個或以上原子組成。單原子(如 He) 是元素的一種,但不是分子。
Q5:元素和化合物都是純物質,到底差在哪?
元素由一種原子組成;化合物則由兩種(含)以上的原子組成,且比例固定。
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